Tartufo Marzuolo o Bianchetto - Tuber Borchii Vitt. - 100 gr

Periodo di raccolta : Gennaio - Aprile.

Ha un profumo gradevole, intenso, un po’ piccante e agliaceo, ideale per chi in cucina ama gli aromi decisi. E’ molto apprezzato in piatti a base di burro e formaggio.